盥洗扬觯，所以致洁也。
拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也。
尊让洁敬也者，君子之所以相接也。
君子尊让则不争，洁敬则不慢，不慢不争，则远于斗辨矣；不斗辨则无暴乱之祸矣，斯君子之所以免于人祸也，故圣人制之以道。
乡人、士、君子，尊于房户之间，宾主共之也。
尊有玄酒，贵其质也。
羞出自东房，主人共之也。
洗当东荣，主人之所以自洁，而以事宾也。
宾主象天地也；介僎象阴阳也；三宾象三光也；让之三也，象月之三日而成魄也；四面之坐，象四时也。
天地严凝之气，始于西南，而盛于西北，此天地之尊严气也，此天地之义气也。
天地温厚之气，始于东北，而盛于东南，此天地之盛德气也，此天地之仁气也。
主人者尊宾，故坐宾于西北，而坐介于西南以辅宾，宾者接人以义者也，故坐于西北。
主人者，接人以德厚者也，故坐于东南。
而坐僎于东北，以辅主人也。
仁义接，宾主有事，俎豆有数曰圣，圣立而将之以敬曰礼，礼以体长幼曰德。
德也者，得于身也。
故曰：古之学术道者，将以得身也。
是故圣人务焉。
祭荐，祭酒，敬礼也。
哜肺，尝礼也。
啐酒，成礼也。
于席末，言是席之正，非专为饮食也，为行礼也，此所以贵礼而贱财也。
卒觯，致实于西阶上，言是席之上，非专为饮食也，此先礼而后财之义也。
先礼而后财，则民作敬让而不争矣。